食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾仁蛋卷的做法步骤
-
1准备食材，鸡蛋有两个忘记拍了 -
2虾仁剁成粗一点的粒，姜切末，葱切葱花 -
3肉末，虾仁，倒入容器加入姜末，加入胡椒粉，两茶匙生抽，两茶匙料酒，少许盐和鸡粉，一个蛋清 -
4朝一个方向拌匀上劲 -
5加入葱花朝一个方向拌匀备用 -
6碗里打入三个鸡蛋加入半茶匙生粉调匀 -
7不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液摊成蛋皮取出，在倒入剩余的蛋液摊成第二个蛋皮 -
8摊好的蛋皮铺上一半的肉馅 -
9从一头卷起 -
10卷好的虾仁肉卷上锅大火烧开蒸二十分钟即可 -
11蒸好的虾仁肉卷取出微微放凉 -
12切块即可 -
13成品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
学生
- 腊肉炒荷兰豆
- 西红柿鸡蛋面
- 素炒三菌
- 不用揉面的香酥牛肉饼
- 三明治
- 百合绿豆汤
- 莲子百合炖骨汤
- 枸杞桂圆水果茶
- 自制高汤
- 香辣虾鸡翅煲
- 清炒萝卜丝
- 鲜奶燕麦粥
- 清蒸白鱼
- 五花肉烧菱角米
- 三汁焖锅
- 酸辣扯面
- 海鲜白菜豆腐煲
- 萝卜牛蒡汤
- 破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
- 素菜丸子
- 双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。
- 清炒山药片
- 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿
- 红豆松饼
- 清炖平菇
- 中心如噎
- 中心如醉
- 中心摇摇
- 中心是悼
- 中心用英语怎么说
- 中心藏之
- 中情什么什么的成语
- 中情烈烈
- 中文张小明字用英语怎么说
- 中文说亲用英语怎么说
- 中正九品
- 中正什么什么的成语
- 中正无私
- 中正无邪
- 中江举帆
- 听笛（明·宗臣）
- 听笛（清·丁耀亢）
- 听筝堂（宋·杨备）
- 听筝诗（南北朝·陈叔宝）
- 听筝（唐·张九龄）
- 听筝（唐·张祜）
- 听筝（唐·李端）
- 听筝（唐·柳中庸）
- 听筝（宋·姚勉）
- 听筝（宋·姜特立）
- 听简上人吹芦管三首（唐·张祜）
- 听素法师讲法华经（唐·皎然）
- 听纯庵吹箫梅君约同作兼和纯庵（清·唐炯）
- 听绍上人琴（宋·释居简）
- 听罗评事话太湖洞庭之景因赋十韵（宋·王禹称）
- 青箱杂记春渚纪闻/历代笔记小说大观
- 林纾译著经典(珍藏版共4册)
- 亿万星辰(第2季)/校园轻小说
- 近代国医名家珍藏传薪讲稿(妇科类)
- 孤独是迷人的
- 医药卫生科技查新咨询理论与实践
- 妇产科护理工作手册/临床护理工作手册丛书
- 儿科护理工作手册/临床护理工作手册丛书
- 消化系统疾病食疗方
- 实验室生物安全个人防护装备基础知识与相关标准
- 拯救人类的医学发现
- 情欲是孤独的
- 最好的教养在路上
- 知识产权诉讼制度研究
- 四大名捕外传方邪真故事(破阵全新修订版)