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诗文 烤香菇
释义
烤香菇的做法

食材明细

主料
  • 香菇 六个
辅料
  • 半小勺
  • 鸡精 半小勺
  • 孜然 一小勺
  • 芝麻 一小勺
  • 葱花 适量
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烤香菇的做法步骤

  • 烤香菇的做法步骤:1
    1
    香菇清洗干净备用
  • 烤香菇的做法步骤:2
    2
    把香菇用刀切十字花刀
  • 烤香菇的做法步骤:3
    3
    放入鸡精
  • 烤香菇的做法步骤:4
    4
    加入盐腌制十分钟
  • 烤香菇的做法步骤:5
    5
    腌制十分钟
  • 烤香菇的做法步骤:6
    6
    用竹签穿成串
  • 烤香菇的做法步骤:7
    7
    锅烧热,放入食用油
  • 烤香菇的做法步骤:8
    8
    放入穿好的香菇串
  • 烤香菇的做法步骤:9
    9
    两面煎出水份
  • 烤香菇的做法步骤:10
    10
    撒上孜然
  • 烤香菇的做法步骤:11
    11
    撒上芝麻和葱花即可

小窍门

香菇两面煎出水份,撒上孜然芝麻,喜欢吃辣椒可以撒上辣椒面。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/15 12:47:09