食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉丸的做法步骤
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1准备碗，汤勺，面粉鸡蛋1-碗里倒入面粉，按1:2的量慢慢加入水搅拌均匀（不要有颗粒）调成面糊。
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2面糊里面打入两个鸡蛋，搅拌均匀，（不要有颗粒）。
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3碗里加入腊肠丁，放盐4g,（随自己吃咸吃淡来决定盐得多少！）一次放上葱段。
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4在电饼档里面刷油，（建议大家可以买带多个内盘的电饼档）放入面糊，待一面煎熟，用签子翻起一半在放入一半面糊进去，使其成一个圆形，待煎熟即可！！！！！
小窍门
电饼档要用做丸子的那个内盘哦，荣事达家有一款，大家了可以搜索看看，做章鱼丸的电饼档。
使用的厨具：电饼铛、打蛋器
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- 有以守社稷为言者口号示之（清·黄遵宪）
- 有以官法酒见饷者，因用前韵，求述古为移厨（宋·苏轼）
- 有以晦庵真迹见寄者乃寒栖精舍诗也因次其韵（宋·方岳）
- 有以梅花、木棉合为一图者，勉题（当代·刘斯奋）
- 有以渔舟唱晚作图命题拟试者因戏成三首（宋·周密）
- 有以灵寿杖为贶周旋累年忽尔摧折感而赋之（宋·赵蕃）
- 有以状元红牡丹见遗戏作一绝（宋·李流谦）
- 有以王瓜护烛者名为瓜烛赋之（明·陈是集）
- 有以琴命予者赋谢（清·王尔膂）
- 有以罗隐弄钱图来乞书者戏笔应之（明·张萱）
- 有以苕上沈中丞客五羊诃林社集诗见贻者用来（明·张萱）
- 有以西域骨种羊裘见贻者谢却之因缀长句（清·叶佩荪）
- 有会漫书（清·奕譞）
- 有会而作并序（魏晋·陶潜）
- 有会而作（宋·范成大）
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