食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
火鸡肉片蘑菇汤的做法步骤
-
1将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。 -
2准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋 -
3用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻 -
4将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。 -
5煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟（喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮） -
6胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。 -
7最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。 -
8将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。
小窍门
此汤特点：色泽漂亮，味道鲜美，肉片鲜嫩，蘑菇清香。蛋花软滑。老少咸宜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 杨氏猪蹄冻??
- 碧根果葡萄干小蛋糕
- 传统花卷
- 斑马吐司
- 鸡蛋美食——小餐馆里的番茄炒蛋(特色海绵鸡蛋版)
- 自制葡萄汁
- 凉拌面
- 原味曲奇饼干
- 炸薯条
- 辣子鸡
- 黑芝麻芝士麻薯
- 柠檬薄荷潘趣酒
- 丝瓜炒鱼片
- 炒面
- 夜宵霸主枸杞花生煲鸡脚
- 炝拌菜瓜
- 韭菜鸡蛋饺子
- 油焖小龙虾
- 糖醋土豆条
- 麻辣毛豆
- 土豆煎饼
- daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍
- 青汁DIY——多彩汤圆
- 宝贝早餐必备--【彩丁肉末鸡蛋饼】
- 牛油果蒸蛋
- 邈如旷世
- 邈若什么什么的成语
- 邈若山河
- 邈若河山
- 邈若河汉
- 邋什么什么遢的成语
- 邋什么遢什么的成语
- 邋邋什么什么的成语
- 邋邋遢遢
- 邑什么不什么的成语
- 邑什么什么乐的成语
- 邑什么什么吠的成语
- 邑什么群什么的成语
- 邑犬什么什么的成语
- 邑犬群吠
- 杭州大雪（元·魏初）
- 杭州天竺灵隐二寺顷岁亦布衣一游及赴镇会稽（唐·李绅）
- 杭州官舍偶书（唐·姚合）
- 杭州官舍即事（唐·姚合）
- 杭州寄子践（元·黄溍）
- 杭州寄里中一二同志（元·黄溍）
- 杭州巽亭（宋·苏舜钦）
- 杭州开元寺牡丹（唐·张祜）
- 杭州微雪访梅至孤山（近现代·吴寿彭）
- 杭州思归（宋·晁咏之）
- 杭州拱北楼（元·赵孟頫）
- 杭州故人信至齐安（宋·苏轼）
- 杭州春望（唐·白居易）
- 杭州普圆庵请赞（宋·释可湘）
- 杭州景致（唐·白居易）
- 四明南词/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 小树精/王一梅奇幻精灵童话
- 绍剧/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 特种兵王中王
- 服装教学实训范例--男装(附光盘第2版全国高职高专教育规划教材)
- 青田鱼灯舞/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 温州莲花/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 舟山渔民号子/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 观音传说/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 乐清龙档/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 象山渔民开洋节/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 畲族三月三/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 畲族医药(痧症疗法)/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 明代服饰研究
- 大道有形(一道焦墨山水)