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诗文	莲藕排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 500克 莲藕 500克 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 莲藕排骨汤的做法步骤 1 排骨洗净 2 起锅放入葱段姜片焯排骨 3 待水开 4 加入少许料酒 5 放入排骨 6 焯五分钟将排骨捞出洗净 7 砂锅中放入葱段姜片将排骨冷水入锅。 8 莲藕切块 9 排骨先煮四十分钟再放入藕段，一小时后放盐，即可出锅 所属分类： 常见菜式   汤羹
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