食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌红薯杆的做法步骤
-
1红薯杆子切段，胡萝卜切丝。 -
2锅中加水烧开，放入一小勺盐和油，倒入红薯杆和胡萝卜，焯水一分钟捞出过凉水。
-
3放入盘中。
-
4碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻，倒入热油激出香味儿。
-
5加入生抽、蚝油、香醋、白糖、鸡精搅匀。
-
6将酱汁倒入拌匀。
-
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
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