食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋洗净焯水。 -
2牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。
-
3将煮烂的牛板筋片成薄片，芹菜洗净切段。
-
4将蒜头切成片，起锅热油，下蒜片爆香。
-
5放入牛板筋煸炒片刻。
-
6加一匙豆瓣酱炒至上色。
-
7下入芹菜翻炒均匀。
-
8加少许清水焖煮一会，调入食盐。
-
9淋入麻油和花椒油，翻炒均匀即可。
-
10麻辣鲜香，下饭开胃。
小窍门
不喜欢麻辣的可不放花椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 白萝卜冰糖茶
- 双层时蔬猪排堡，手动揉面，普通面粉就能做，超大满足
- 油豆角炒萝卜
- 迷你版原味磅蛋糕，简单最好
- 红虾鸡蛋面
- 清炒小白菜
- 肉末冬瓜
- 芥末牛肉粒
- 豆沙馅芝麻南瓜饼
- 蒜香鲭鱼
- 酱烧鱼头
- 大葱炒肉片
- 白菜炒平菇
- 牛肉丸白菜汤
- 贡菜炒腊肉
- 五花肉炖南瓜
- 番茄裙带豆腐汤
- 蒜蓉肠拌马家沟芹菜
- 干煸四季豆烧肉
- 菠菜玉米面糊糊
- 牛肉炒白洋葱
- 小炒莴笋丁
- 炒糯米饭
- 水煮牛肉
- 红枣花生豆浆
- 雷什么什么奔的成语
- 雷什么什么小的成语
- 雷什么什么律的成语
- 雷什么什么怒的成语
- 雷什么什么掣的成语
- 雷什么什么照的成语
- 雷什么什么绕的成语
- 雷什么什么膝的成语
- 雷什么什么行的成语
- 雷什么什么解的成语
- 雷什么什么诛的成语
- 雷什么什么谲的成语
- 雷什么什么转的成语
- 雷什么什么釜的成语
- 雷什么什么钧的成语
- 次迟韵千叶牡丹二首（宋·苏辙）
- 次迟韵复雪（宋·苏辙）
- 次迟韵寄适逊（宋·苏辙）
- 次迟韵对雪（宋·苏辙）
- 次迟韵示陈天倪秀才侄孙元老主簿（宋·苏辙）
- 次追和清远道士诗韵（唐·陆龟蒙）
- 次退之蓝关韵（宋·李纲）
- 次适安感古二首（宋·胡仲弓）
- 次适庵李先生韵（元末明初·朱希晦）
- 次通一见诒韵（宋·章甫）
- 次通城送季言弟还锡山二首（宋·李纲）
- 次通守韵题和政堂（宋·王质）
- 次通守韵题廓斋（宋·王质）
- 次逢原秋夜见寄（宋·满执中）
- 次道东轩赋惜春（宋·韩维）
- 晶状体病学(第2版)(精)
- 眶面部整形手术视频图谱(附光盘)
- 头颈部影像学--耳鼻咽喉头颈外科卷(精)
- 基本公共卫生服务均等化理论与实践
- 当代名老中医典型医案集(第2辑儿科分册)
- 当代名老中医典型医案集(第2辑妇科分册)
- 当代名老中医典型医案集(第2辑内科分册心脑疾病)
- 当代名老中医典型医案集(第2辑外皮肤骨伤眼耳鼻咽喉口腔科分册)
- 当代名老中医典型医案集(第2辑针灸推拿分册)
- 名老中医治疗优势病种诊疗方案选
- 雾霾天气保健指南
- 健康大百科(高血压防治篇)
- 健康大百科(内分泌代谢疾病防治篇)
- 健康大百科(脑血管病防治篇)
- 健康大百科(恶性肿瘤防治篇)