食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋洗净焯水。 -
2牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。
-
3将煮烂的牛板筋片成薄片，芹菜洗净切段。
-
4将蒜头切成片，起锅热油，下蒜片爆香。
-
5放入牛板筋煸炒片刻。
-
6加一匙豆瓣酱炒至上色。
-
7下入芹菜翻炒均匀。
-
8加少许清水焖煮一会，调入食盐。
-
9淋入麻油和花椒油，翻炒均匀即可。
-
10麻辣鲜香，下饭开胃。
小窍门
不喜欢麻辣的可不放花椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 橙香饼干
- 三杯鱿鱼
- 煎饼卷
- 杏仁手指饼干
- Kitty小饼干
- 营养乳鸽汤
- 朗姆葡萄酥
- 花盆慕斯蛋糕
- 咸鸭蛋黄炖蛋
- 蔓越莓饼干
- 儿童火锅
- 快捷炒饭
- 腐竹焖猪脚
- 桂圆枸杞酒酿小圆子
- 法式柠檬蛋白派
- 创新鸡蛋面
- 红烧羊肉
- 京糕酸奶梨
- 盐水白虾
- 手工牛轧糖
- 咖喱酱香饼
- 珍味海参粥
- 奶香火腿廋肉饭
- 【MAIO】玛格丽特饼干
- 电饭锅版：大理石戚风蛋糕
- What gives
- what happened
- What happened
- what have you
- what-ho
- What-ho
- what if
- what is more
- what is more
- what lies ahead?
- what lies ahead
- what'll
- What luck!
- What luck
- whatnot
- 春日田园杂兴（元·廷云）
- 春日田园杂兴（元·忘怀老人）
- 春日田园杂兴（元·才人）
- 春日田园杂兴（元·扶杖夫）
- 春日田园杂兴（元·晚静）
- 春日田园杂兴（元·林泉生）
- 春日田园杂兴（元·柳耆）
- 春日田园杂兴（元·田农夫）
- 春日田园杂兴（元·白云人）
- 春日田园杂兴（元·盘隐末子）
- 春日田园杂兴（元·石姥寄客）
- 春日田园杂兴（元·竹蓑笠翁）
- 春日田园杂兴（元·缺名）
- 春日田园杂兴（元·翁合老）
- 春日田园杂兴（元·翁自适）
- 校园人际交往与校园礼仪/美德教育书系
- 感恩挫折/心灵教育书系
- 感恩父母/心灵教育书系
- 青少年品质的培养/美德教育书系
- 青少年道德的培养/美德教育书系
- 陕西现代农作物种业发展研究
- 和谐环境伦理与可持续发展文化
- 考研英语阅读基本功难句过关(2014)/考试虫系列
- 死灵法师(永生的尼古拉·弗莱梅的秘密)
- 图说神秘的太空天文探测器/中华青少年科学文化博览丛书
- 消费心理学(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 提问2013--中国百姓关注的十大民生问题/央视财经红旗书系
- 徐振民管弦乐作品选(Ⅱ)
- 会计综合模拟实训(高职高专财经类规划教材)
- 六维人脉大全集(超值金版)