食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋洗净焯水。 -
2牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。
-
3将煮烂的牛板筋片成薄片，芹菜洗净切段。
-
4将蒜头切成片，起锅热油，下蒜片爆香。
-
5放入牛板筋煸炒片刻。
-
6加一匙豆瓣酱炒至上色。
-
7下入芹菜翻炒均匀。
-
8加少许清水焖煮一会，调入食盐。
-
9淋入麻油和花椒油，翻炒均匀即可。
-
10麻辣鲜香，下饭开胃。
小窍门
不喜欢麻辣的可不放花椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【焦糖奶油玛德琳】
- 西葫芦素炒粉丝
- 玉米面红薯枣泥月饼
- 全麦香甜饼干
- 葵花籽熟豆豆浆
- 葵花籽酥条
- 茄子酿
- 南瓜小米海参粥
- 糖烤栗子
- 鲜玉米月饼
- 云南火腿月饼
- 香酥苹果派
- 咖啡豆豆饼干
- 拔丝地瓜
- 什锦炒饭
- 甜蜜の祝福——芭比翻糖蛋糕
- 【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉
- 肉松饭团
- 木糠杯
- 果味煎鲷鱼片
- 蘑菇烧肉
- [培根菠萝披萨]----爱的味道
- 腰果宝松饼
- [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜
- 鱼香肉丁
- 打什么迷什么的成语
- 打什么配什么的成语
- 打什么闹什么的成语
- 打什么阵什么的成语
- 打什么陈什么的成语
- 打什么面什么的成语
- 打什么饭什么的成语
- 打什么马什么的成语
- 打什么骂什么的成语
- 打什么鸭什么的成语
- 打你猪头用英语怎么说
- 打入什么什么的成语
- 打入冷宫
- 打凤什么什么的成语
- 打凤捞龙
- 月峰寺忆理公（唐·欧阳衮）
- 月川交辉图（明·曹端）
- 月巢（宋·释居简）
- 月师西岩（宋·卫宗武）
- 月帔岩（宋·黄甲）
- 月席（明·林大钦）
- 月底修笛谱 柬兰似表姐（清·袁绶）
- 月底修笛谱 雪等伴（清·袁绶）
- 月底修箫谱 春夜乘月登仓山（清·袁绶）
- 月底修箫谱/祝英台近 寓祝英台近乙未之秋（宋·张辑）
- 月底修箫谱 自题月底修箫图（清·沈蕊）
- 月底修箫谱 赠女郎秀贞（清·陆茜）
- 月底修箫谱 题沈蕊芗“月底修箫图”，既用（清·赵芬）
- 月底修箫谱 题赵香宋木化石和玉津均（近现代·邓潜）
- 月底修箫谱 题随园女弟子尺牍墨迹（清·赵芬）
- 弦乐重奏训练
- 天利38套 全国各省市中考真题 常考基础题 语文 2020
- 天利38套 全国各省市中考真题 常考基础题 英语 2020
- 中国法院2019年度案例
- 行政执法与行政审判
- 三晋法学
- 2019国家统一法律职业资格考试教材一本通
- 电力大客户用电服务指南
- 荒漠王国大冒险
- 植物王国大冒险
- 紫色彗星国际数学竞赛试题
- 不定方程及其应用
- 城市桥梁养护与维修
- 建筑工人施工现场安全操作基本知识读本
- 卜卜小精灵(彩绘收藏版) STORIES OF THE BOO-BOOS