诗文 | 经典白吐司 |
释义 |
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食材明细
经典白吐司的做法步骤
小窍门
由于面粉的吸水性不同,液体的要预留出10克酌情添加。
眼下天气转凉,发酵粉可适当增加1克,当然不增加也是没问题的。 烘烤温度是关键,因为一不小心就会上色过度甚至把它烤成大厚皮,所以一定要摸清楚自己的烤箱脾气,按实际情况稍作调整。
使用的厨具:电烤箱
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