“甜菜很容易消化，有助于提高食欲，能缓解头痛，还有预防感冒和贫血的作用，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效，还能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。
今天用甜菜做沙拉，明艳动人的颜色给菜品增色不少。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
甜菜沙拉的做法步骤
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1甜菜根连皮洗净 -
2不要去皮，入水煮40分钟，至筷子能插入 -
3煮熟的甜菜根很容易剥皮，切块 -
4苹果去皮去核，切块 -
5小番茄切块 -
6煮熟的土豆切块 -
7煮熟的鸡蛋切块 -
8穿心莲洗净，所有材料混合一起，加入沙拉酱，搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜