食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤
-
1将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段 -
2热锅凉油放入切好的腊肠翻炒 -
3待腊肠边卷起后，放入葱花炒香，然后放入干辣椒和豆豉翻炒 -
4待得少许辣味和豉香味散发出后，放入包菜翻炒 -
5调如一点酱油，然后大火爆炒，待得包菜变色，放入鸡精和少许食盐，出锅即可享用
使用的厨具：炒锅
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