正宗锅塌豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	锅塌豆腐
释义	食材明细主料豆腐适量大葱适量辅料盐适量生抽适量蚝油适量淀粉适量胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度锅塌豆腐的做法步骤 1 大葱切滚刀块。 2 豆腐切片。 3 豆腐放入水中加一勺盐浸泡十分钟。 4 豆腐两面都均匀的沾上淀粉。 5 锅中放油烧热，放入豆腐中小火煎。 6 两面煎成金黄色。 7 煎好的豆腐盛出。 8 锅中留底油，放入大葱爆香。 9 倒入煎好的豆腐翻炒均匀。 10 放入一勺生抽。 11 放入一勺蚝油。 12 放入胡椒粉翻炒均匀，关火。 13 外焦里嫩，喜欢吃辣的还可以放上辣椒翻炒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	干煸菜花杏仁纸托面包黑豆芝麻米糊自制酸辣凉粉（玉米淀粉版）羊角蜜瓜蓝莓沙拉三文鱼蔬菜丁紫薯杏仁小面包粉葛薏米赤小豆龙骨汤肉松纸托面包葱油鸡蛋 #肉类#凉拌鸡胸脯肉香肠全麦花卷黑米戚风蛋糕卤味青椒洋葱炒鱿鱼须猪血丸子烧蒜苗香葱肉松面包泡椒牛蛙金针肥牛煲富贵花开奥尔良烤鸡胸肉超级懒人版五彩焖饭捣蒜蓉蒜苗炒鸡肉小酥肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。