食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1大葱切滚刀块。 -
2豆腐切片。 -
3豆腐放入水中加一勺盐浸泡十分钟。 -
4豆腐两面都均匀的沾上淀粉。 -
5锅中放油烧热，放入豆腐中小火煎。 -
6两面煎成金黄色。 -
7煎好的豆腐盛出。 -
8锅中留底油，放入大葱爆香。 -
9倒入煎好的豆腐翻炒均匀。 -
10放入一勺生抽。 -
11放入一勺蚝油。 -
12放入胡椒粉翻炒均匀，关火。 -
13外焦里嫩，喜欢吃辣的还可以放上辣椒翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- “春季野菜”花生拌苦菜
- 煎小土豆
- 白灼秋葵
- 枸杞瘦肉汤
- 豆角炒腊肉
- 荷兰豆炒香肠
- 小炒毛豆
- 豆沙卷面包
- 凉拌蕨菜
- 肉皮冻
- 香蒜帕马森起司面包
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 茴香肉蒸饺
- 双色拇指饼干，制作方便材料简单、低糖无油，外脆里酥香气浓郁。
- 蒸莴笋叶
- 培根鸡肉意大利面
- 油焖春笋
- 双色花生酱小花卷??松软咸香孩子最爱
- 小米稠粥
- 六寸免烤草莓慕斯蛋糕
- 私房辣椒油
- 牛奶荞麦馒头
- 松软松花球蛋糕
- 糖醋荷包蛋
- 8寸戚风蛋糕
- slob
- slobber
- slobber over
- slobbery
- sloe
- sloe gin
- slog
- slogan
- sloganeering
- slog away
- slog away at
- slog away to do
- sloop
- slop
- slope
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- 将抵都门安平早发作（清·陆汝猷）
- 将抵都门（明·袁宗道）
- 将拆旧屋权住西廊（宋·苏辙）
- 将按九江泊石头口（明·李舜臣）
- 将按饶州（明·李舜臣）
- 将授戒再呈泐师（明·叶小鸾）
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- 将放榜用钱韵（宋·黄公度）
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- 将旋莲厅留别张小琴（清末民国初·金武祥）
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