食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1大葱切滚刀块。 -
2豆腐切片。 -
3豆腐放入水中加一勺盐浸泡十分钟。 -
4豆腐两面都均匀的沾上淀粉。 -
5锅中放油烧热，放入豆腐中小火煎。 -
6两面煎成金黄色。 -
7煎好的豆腐盛出。 -
8锅中留底油，放入大葱爆香。 -
9倒入煎好的豆腐翻炒均匀。 -
10放入一勺生抽。 -
11放入一勺蚝油。 -
12放入胡椒粉翻炒均匀，关火。 -
13外焦里嫩，喜欢吃辣的还可以放上辣椒翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣拌藕片
- 蜂蜜柚子酱
- 圣女果橙汁
- 南瓜盅
- 青椒苹果汁
- 田园时蔬菜饼
- 如女人般的舒芙蕾
- 韩式泡菜炒牛肉
- 自制酥麻花
- 浓汤排骨年糕
- 罐焖牛肉
- 香菇青菜
- 平菇青菜鸡腿汤
- 冬季御寒食谱：龙筵冬虫夏草瘦肉粥
- 蔓越莓馒头
- 肉末花生香辣酱
- 蔬菜鸡蛋杯
- 红烧鱼
- 剁双色椒
- 芒果酸奶（电炖锅版）
- 酸奶蔓越莓马芬
- 糖水梨罐头
- 淡奶油小餐包
- 卡仕达酱黄金面包（100%中种）
- 沙棘汁慕斯
- 乐昌什么什么的成语
- 乐昌分镜
- 乐昌破镜
- 乐极什么什么的成语
- 乐极则忧
- 乐极则悲
- 乐极哀来
- 乐极哀生
- 乐极悲来
- 乐极悲生
- 乐极生哀
- 乐极生悲
- 乐此不倦
- 乐此不彼
- 乐此不疲
- 早春归盩厔旧居却寄耿拾遗湋李校书端（唐·卢纶）
- 早春微雨（唐·李山甫）
- 早春忆外（明·沈纫兰）
- 早春忆微之（唐·白居易）
- 早春忆故园（明·李舜臣）
- 早春忆游思黯南庄因寄长句（唐·白居易）
- 早春忆苏州寄梦得（唐·白居易）
- 早春怀上方寺（明·李梦阳）
- 早春怀叶观察（宋·王庭圭）
- 早春怀薛公裕（唐·储嗣宗）
- 早春怀都下（宋·刘攽）
- 早春思归有唱竹枝歌者坐中下泪（唐·顾况）
- 早春怨 同竹垞、耕客、南渟、菘塍、西畯饮（清·龚翔麟）
- 早春怨 拟白石（元·张雨）
- 早春怨 春夜（清·顾太清）
- 手绘娱乐休闲空间设计与表现(普通高等院校十二五艺术与设计专业规划教材)
- 手绘家居空间设计与表现(普通高等院校十二五艺术与设计专业规划教材)
- Linux服务器配置与管理(附光盘)/网站开发非常之旅
- 人力资源管理专业英语教程(21世纪高等学校专业英语系列规划教材)
- 小人物日记(插图中文导读英文版)
- 法中词林的回音(附光盘)
- 深入解析Mac OS X & iOS操作系统
- C语言入门1\2\3--一个老鸟的C语言学习心得(附光盘)
- 三字经/中华经典启蒙读本
- 冒险去鲁滨孙(玩转爱宝乐园)
- 滇东黔西青铜时代的居民/成都考古研究丛书
- 土司考古与公众(海龙囤公众考古的实践与思考)/贵州省文物考古研究所公众考古系列丛书
- 电工电路实践接线红宝书(实用电工电路红宝书)
- 电动机控制电路红宝书(实用电工电路红宝书)
- 交往八项修炼