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诗文
凉拌秋葵豆腐
释义
“简单又入味的凉拌菜,夏日最佳”
食材明细
主料
秋葵
适量
北豆腐
适量
蒜泥
适量
剁椒酱
适量
辅料
酱油
适量
香醋
适量
香油
适量
酱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌秋葵豆腐的做法步骤
1
北豆腐切丁,秋葵洗净去蒂。
2
锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入秋葵和豆腐烧2分钟捞出。
3
秋葵切成小段。
4
秋葵和豆腐放到碗中,倒入调料汁拌匀放置15分钟。
5
蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香醋、香油拌成调味汁。
6
简单又入味的凉拌菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/22 17:48:54