食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1红萝卜是四川特有的，有一股很特别的红萝卜味，而且比普通的红罗卜要甜所以制作这道菜的过程中可以不用放冰糖了，如果是用的普通萝卜可以放一点冰糖提味。 -
2牛肉洗干净切小块儿。 -
3牛肉入沸水锅中焯至没有血水捞出备用。 -
4姜蒜去皮拍碎。 -
5锅中入适量食用油烧至七成热，放入牛肉粒翻炒。 -
6翻炒至牛肉粒微黄，调一勺料酒提香。 -
7放入一勺老抽，一勺生抽翻炒均匀上色。 -
8放入所有香料。 -
9加入没过牛肉的开水，大火煮开转中小火煮半小时。 -
10放入红萝卜块用锅铲翻动均匀。 -
11继续中小火煮至红萝卜变软，调入适量盐，鸡粉调味。 -
12大火收汁即可。 -
13装盘撒上葱花装饰。 -
14一道年夜饭餐桌上的硬菜搞定！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱油多肉馄饨
- 葱油拌面
- 家常烤鸡
- 炒紫甘蓝
- 菠菜蜜豆蛋糕卷
- 恣意勃发的恐龙时代
- 紫薯山药糕
- 蔓越莓饼干
- 记忆里的核桃酥
- 椰香南瓜甜汤
- 全蛋面包土司
- 火腿田园小炒
- 椒麻鸡
- 冬瓜汆牛肉丸子
- 卤肉饭
- 【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃
- 甜酒萨芭雍焗木瓜
- 小公鸡炖青萝卜
- 鸭腿啤酒炖土豆
- 马拉糕
- 极品红烧三文鱼
- 海南传统早餐——咸菜瘦肉粗粉汤
- 虾皮蒸蛋
- 番茄香肠意面
- 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤
- potato crisp
- potato crisps
- potatoes and point
- potatoes anna
- potatoes calories
- potatoes nutrition
- potato plants
- potato salad
- pot de miel
- potent force
- potential customer
- potential energy
- potential impact
- potentl can read
- pother crossword clue
- 琼花（宋·翁孟寅）
- 琼花（宋·胡仲弓）
- 琼花（宋·苏泂）
- 琼花（宋·董嗣杲）
- 琼花（宋·蔡戡）
- 琼花（宋·贾似道）
- 琼花（宋·赵师𢍰）
- 琼花（宋·郑损）
- 琼花（宋·郑良嗣）
- 琼花（宋·释元肇）
- 琼花（宋·陈良）
- 琼花（宋·韩琦）
- 琼花（宋·颜师鲁）
- 琼花（宋·马樗山）
- 琼花（明·程敏政）
- 越窑瓷墓志
- 缤纷生物/发现世界丛书
- 论现代诗词创作
- 关于生命的另一种思考/读者参考丛书
- 谁曾路过春暖花开
- 消失在西雅图的1095
- 上海证券交易所联合研究报告(2013)
- 反抗平庸之恶
- 金属超人工程车/3D汽车王国
- 勾阑醉(戏话戏画)
- 楚辞研究与中外比较(徐志啸卷)(精)/复旦大学中文系教授荣休纪念文丛
- 专家说法--劳动纠纷案例解析
- 劳动法和社会保障法热点问题探讨
- 蔡昉自选集(精)/学习理论文库
- 李捷自选集(精)/学习理论文库