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诗文 奥尔良无骨烤翅
释义
奥尔良无骨烤翅的做法
“去骨的鸡翅,奥尔良烧烤味,吃起来一口都是肉,过瘾。小盆友吃的话,也更安全方便,不用担心骨头卡住了。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 几个
  • 奥尔良腌料 适量
  • 植物油 1勺
  • 蜂蜜 少许
辅料
  • 大葱 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奥尔良无骨烤翅的做法步骤

  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中洗净,切去两头相连的软骨,用剪刀伸进去划断相连的筋肉,抽出一根骨头
  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:2
    2
    同理,抽出第二根骨头
  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:3
    3
    全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味
  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:4
    4
    将腌料与水混合好,把鸡翅腌在里面,按摩片刻,入冰箱冷藏两小时
  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:5
    5
    从腌料中捞出,表面刷少许蜂蜜,放在预热好的烤箱中层,上下火170度15分钟左右
  • 奥尔良无骨烤翅的做法步骤:6
    6
    取洗净的葱脖或葱叶,从中间穿过,吃的时候蘸糖醋酱或者番茄酱都很好吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/19 2:45:49