食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆腐的做法步骤
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1老豆腐用清水冲下切片，青椒洗净去籽切块，干辣椒切碎。
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2起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。
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3原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽，加糖用锅铲轻推豆腐，使豆腐均匀入味加鸡精，颠一下，出锅
小窍门
煎豆腐不用放油太多，喜欢辣的可以多放点辣椒，不吃辣的不放辣椒也好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜