“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒芥兰菜的做法步骤
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1芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。 -
2热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分钟。
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3再把叶子放入翻炒至熟。
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4加入适量盐翻炒均匀，撒上少许鸡精调味即可。
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5出锅装盘。
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6成品图。
小窍门
大火快炒即可！芥兰菜清炒保持食材原汁原味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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