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诗文
清炒芥兰菜
释义
“家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”
食材明细
主料
芥兰菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒芥兰菜的做法步骤
1
芥兰菜洗净切成小段,茎和叶分开放。
2
热锅冷油,下芥兰茎先翻炒一分钟。
3
再把叶子放入翻炒至熟。
4
加入适量盐翻炒均匀,撒上少许鸡精调味即可。
5
出锅装盘。
6
成品图。
小窍门
大火快炒即可!芥兰菜清炒保持食材原汁原味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/1/12 9:05:19