“还记得小时候吃的花生糖吗？其实可以自己做，做起来超简单！
（我这选择恐惧症已经病入膏肓了，为了选哪张图当封面选了快俩小时！！！）”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生糖的做法步骤
-
1准备花生米（因为要去皮，所以可以不洗） -
2花生米放微波炉叮一分钟，拿出来翻一下，再叮一分钟，如此反复共计三分钟（如果量多可根据实际情况确定，听到花生米皮噼里啪啦裂开时并且有点香味的时候就可以啦！）
-
3花生米烤好啦！
-
4花生米去皮，再搓几下，把花生分成两瓣
-
5平底锅中加适量白糖，中火加热（我用的电磁炉1400的火）
-
6加热的过程中适时搅拌，糖一点点化开
-
7糖浆完全化开
-
8加入之前做好的花生米，快速搅拌，使花生米上都裹上糖浆
-
9倒入盘子中，趁热压实成约1cm厚的饼
-
10稍微晾半分钟，在还没凉透时赶紧切成块
-
11凉透后就可以吃啦！因为之前切好的，有少数粘连只需要轻轻掰开即可
-
12美美的享用吧！我做的这些瞬间被抢光！
小窍门
我不喜欢吃太甜的，所以放得糖少，能粘起来就行。大家如果喜欢吃甜的，可以稍微多放点哈！
使用的厨具：微波炉、平底锅
所属分类：
甜品
孕妇
产妇
下午茶
零食
夏季食谱
快餐