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诗文
正宗盱眙十三香龙虾做法
释义
“盱眙十三香龙虾”
食材明细
主料
洪泽湖小龙虾
800G
辅料
盐
3g
白糖
5g
鸡精
10g
味精
8g
白胡椒粉
2g
啤酒
100g
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
盱眙十三香龙虾的做法步骤
1
优质的洪泽湖小龙虾,清洗干净
2
放油热锅,油要比平时炒菜放多一点哦。放入葱姜蒜,大葵(掰开),花椒。炒香。后放入小龙虾一起炒,炒到虾的香味出来。加水,放入其他的调料,大火炖20分钟。关火后闷半个小时。
3
出锅。
小窍门
盱眙龙虾口味
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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春仲八日皇十一子召集撷秀山房同人吉通政渭(清·叶观国)
春仲六日同黄伯传王元穆诸君山游晚观锡山塔(明·孙继皋)
春仲小园社集分得虾字(明·孙继皋)
春仲毅翁方伯邀同顾太府贾观察吴光禄沈大令(明·孙继皋)
春仲游南园至广雅书局访缪筱珊太史兼以送别(清·金应澍)
春仲省墓(清·徐绍基)
春仲集李果卿山房观女戏闻报闽将郑参戎入援(明·梁元柱)
春仲风雨雪寒甚同黄伯传作分得窥字(明·孙继皋)
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更新时间:2026/7/29 3:23:53