食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄羊肉汤的做法步骤
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1羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用。
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2马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。
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3番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁。
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4取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁。
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5待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
所属分类：
汤类
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