食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家用快速生豆芽法的做法步骤
-
1绿豆两到三把，放到深一些的盆子里备用，这个量足够吃一到两顿了。 -
2加入烧开的滚水，浇入放绿豆的盆中约两个指节的高度，自然冷却，不用管了
-
3自然冷却后的样子，颜色有些改变
-
4这是第二天的样子，绿豆已经膨胀，芽口开始滋芽
-
5将多余的水比掉，用一个大小合适的盘子压住绿豆
-
6在盘子上放一个盛着水的盆子压住，这个最外边用一个更大的盆子罩住，或者用黑色不透光的袋子罩住
-
7第三天的样子，从第二天比掉水后，每天早晚各用清水倒入盆子里，给绿豆冲个凉水澡，可以用坐在盆子上面那个盆子里的水，过出来的水用来浇花效果也是极好的
-
8又一天的样子。剩下的就是满满等待了。豆芽生长的快慢跟温度很有关系，冬季有暖气的时候，约三到四天就可以吃了。春季天比较凉爽，得一个星期左右
-
9自家生的豆芽干净卫生，味道也很好
-
10这个时候就基本上可以吃了，摘了根，或者不摘也没问题
-
11好吧，我想让它再长长，结果盆子小了，换盆子继续长，就成了这个样子。
-
12摘完根的样子，味道很好
-
13这个是普通发完能吃的长短的样子。再长就会像我上一张照片那样变细了。
小窍门
1、这个方法非常简单，但要求使用的容器中不可以有油
2、这个方法是我妈妈传授给我的，具体为啥要用烧开的滚水去浇绿豆我也不大清楚，但是我猜测可能一浇滚水把绿豆给快速激活了……纯个人想法啊，不喜勿喷。因为要是光用凉水浸泡绝对第二天出不了芽。这个我试过了。
3、这个方法也适用于黄豆芽的发芽
4、之所以压水盆，一是为了借力让豆芽更好的生长，二是压了水盆的长得更粗大。
2、这个方法是我妈妈传授给我的，具体为啥要用烧开的滚水去浇绿豆我也不大清楚，但是我猜测可能一浇滚水把绿豆给快速激活了……纯个人想法啊，不喜勿喷。因为要是光用凉水浸泡绝对第二天出不了芽。这个我试过了。
3、这个方法也适用于黄豆芽的发芽
4、之所以压水盆，一是为了借力让豆芽更好的生长，二是压了水盆的长得更粗大。
所属分类：
素菜
- 玉米馒头碗蒸
- 酸奶蛋糕
- 童趣小乌龟菠萝包
- 生日蛋糕
- 绿豆莲子豆浆
- 叉烧排骨
- 椰子奶油饼干
- 迷你小桃酥
- 珍选捞汁饺子皮
- 蓝莓卷心饼干
- 蜂蜜饼干
- 肉汤煨鸭
- 辣炒花蛤
- 可可大理石纹饼干
- 茴香猪肉水饺
- 自制凉皮
- 蛋白花生酥——香脆诱人，做法超Easy！
- 奶酪夹心巧克力派——可爱黑白配，简约又经典
- 芦笋浆和羊肚菌煎扇贝
- 汕头蚝仔烙——舌尖上的中国
- 煎武昌鱼
- 一杯香郁的桂花红茶
- 老北京鸡肉卷
- 韭菜猪肉蘑菇饺
- 舌尖上的中国2之萝卜饭
- display units
- display window
- disposable chopsticks
- disposable diapers
- disposable face mask
- disposable gloves
- disposable gloves for food
- disposable goods
- disposable gown
- disposable gowns
- disposable income
- disposable masks
- disposed meaning
- disposed of
- dispose of
- 社木湾（宋·项安世）
- 社燕吟（明·朱应登）
- 社燕（清·严复）
- 社稷勋（清·洪亮吉）
- 社稷歌四首 春祈社諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 社稷第一（宋·文天祥）
- 社约和同会邓太守（明·区越）
- 社西村（明·陈献章）
- 社课咏春柳四首拟渔洋秋柳（近现代·启功）
- 社集□乐寺赋得落日望水（明·张萱）
- 社集以龚岳伯故中废累月矣元夕前一日施囧伯（明·孙继皋）
- 社集分韵得生字（宋末元初·龚璛）
- 社集同王尧韭潘孟与诸子咏六角井（明·李之世）
- 社集听笙亭（明·韩上桂）
- 社集咏乌鲗〔鲫〕鱼（明·李之世）
- 教育学(行动与体验高等师范院校公共课教材)
- 营销基础知识(中等职业教育十一五规划教材)
- 楚辞发生学研究
- 电磁炉维修快速入门
- 技术经济求索(万君康文集)
- 生态农业旅游开发知识与实例
- 焊接检验与质量管理(机电类新技师培养规划教材)
- 工程经济学(21世纪普通高等学校工程管理专业规划教材)
- 东坡词研究新思维
- 聚碳酸酯合金技术与应用/实用工程塑料合金技术与应用丛书
- 冷冲模设计应知应会
- 电工与电子技术(高等职业技术教育建筑设备类专业规划教材)
- 基于应用问题解决的认知调控/数学学习研究系列/数学教育博士文库
- 供热工程(高等职业技术教育建筑设备类专业规划教材)
- Web应用程序性能测试指南/Microsoft核心技术丛书