食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨汤的做法步骤
-
1排骨剁碎，用冷水泡几分钟去血水。 -
2准备好各种配料。
-
3先把排骨放进去，加水（水量可以多一点）然后把姜片，干菇，红枣，银耳加入。加入两勺食盐搅拌。开大火炖10分钟，转中火炖10分钟。
-
4炖熟了再把枸杞放进去，搅拌一下就可以出锅了。（等熟了才能放枸杞，不然放进去炖太久就烂掉）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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