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诗文
排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
700g
辅料
食盐
2勺
干菇
适量
红枣
适量
姜片
5片
银耳
适量
枸杞
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
排骨汤的做法步骤
1
排骨剁碎,用冷水泡几分钟去血水。
2
准备好各种配料。
3
先把排骨放进去,加水(水量可以多一点)然后把姜片,干菇,红枣,银耳加入。加入两勺食盐搅拌。开大火炖10分钟,转中火炖10分钟。
4
炖熟了再把枸杞放进去,搅拌一下就可以出锅了。(等熟了才能放枸杞,不然放进去炖太久就烂掉)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/18 13:31:58