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诗文
家常鸡蛋羹
释义
“简单易上手”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
葱白
1段
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
1
三个鸡蛋
2
葱白切碎
3
打散
4
加温水鸡蛋和水比例1:1
5
盐适量搅匀
6
放入蒸锅冷水蒸1-15分钟
7
出锅淋少许香油
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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八月朔晓起趣办行李(宋·杨万里)
八月望与项可立约游石湖是夜月蚀又雨次韵就(元·张天英)
八月望后至海宁州登海塘观潮(清·阮元)
八月望后际堂诸子携酒过馆舍时将去正阳(清·颜伯珣)
八月望夕玩月歌(元末明初·叶颙)
八月望夕雨(唐·徐凝)
八月望夜不见月有感(宋·宋祁)
八月望夜(近现代·张采庵)
八月望日深衣抱高庙御琴首歌南风继作忆颜三(宋末元初·王奕)
八月朝回呈学士阎静斋李野斋赵方塘(元·陈孚)
八月来大浊暑小屋真甑釜土人谓自是以往虽穷(宋·郑刚中)
八月枉希颜王孝廉自大唐别业相见靖安县中辱(明·刘崧)
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八月泛江送客(宋·韦骧)
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更新时间:2026/3/12 23:59:01