网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜鸡蛋馅春卷
释义
食材明细
主料
春卷皮
适量
韭菜
适量
鸡蛋
4只
辅料
面糊
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤
1
食材:春卷皮。
2
韭菜(已洗净)、鸡蛋、面糊。
3
将鸡蛋打散。
4
起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋用筷子划熟盛出。
5
晾凉。
6
将韭菜放在案板上切碎。
7
放入大盆里,加适量的玉米油。
8
拌匀。
9
接着,合入晾凉好的鸡蛋,加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味拌匀。
12
然后,取春卷皮放在案板上搁上韭菜鸡蛋馅料。
13
从下向上把春卷皮卷起来,再两边折过来,在最上面的收口处,抹一点面糊,让它粘住。
14
成形的春卷。
15
最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
【重庆】糯米枣
野生鸡枞菌炖肉
【开封】特色小吃-元宝水饺
【开封】春节馒头-八瓣枣花
【烟台】茄汁阿根廷红虾
【开封】春节馒头-“鸡”祥
【开封】特色小吃-烫面蒸饺
玛格丽特饼干
【重庆】腊肉糯米团子
【江苏】凉拌木耳
炖三文鱼头鱼骨
【江苏】红烧鳊鱼
巧做小鸡米饭团
【山东】家常豆腐
小蜜蜂甜甜圈饭团
【天津】三鲜馅水饺
【山东】韭菜炒蟹棒
【北京】香菇油菜
【山东】蒜蓉菜心
【山东】荠菜煎饺
【北京】紫薯芝麻球
【山东】卷心菜酥饺
【北京】懒龙
【广东】零失败蛋糕卷
紫薯馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 4:28:07