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诗文 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤
释义
适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法
“过年饮食不节,吃的油腻容易伤脾胃,用山药做一碗疙瘩汤,健脾养胃,还能减肥。”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 3根
辅料
  • 西红柿 2个
  • 香菜 适量
  • 葱姜末 适量
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 食盐 5g
  • 鸡精 3g
  • 白糖 2g
  • 橄榄油 5g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山药疙瘩汤的做法步骤

  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    葱姜切末,香菜切段备用。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    西红柿放开水中煮一下去皮。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    去皮后切碎丁。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,放入橄榄油,同时放入葱姜。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    小火爆香。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    下入西红柿丁翻炒。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加入白糖。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    加入盐。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    加入鸡精。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    炒至西红柿软烂。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:13
    13
    加入纯净水。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:14
    14
    山药去皮用刀拍碎,切成小丁,处理山药的时候一定带手套,免得粘液沾到皮肤上发痒。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:15
    15
    把山药倒入锅中煮8-10分钟,具体时间看你买的山药品种,有的容易熟,时间可以短些。最简单的判断生熟方法,就是尝一尝山药是不是软烂了。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:16
    16
    山药熟练,倒入鸡蛋液。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:17
    17
    搅拌出蛋花。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:18
    18
    加入香菜。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:19
    19
    完美出锅。
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:20
    20
    是不是很有食欲?
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:21
    21
    美味、健康、有颜值!
  • 适合减肥人吃的&山药疙瘩汤的做法步骤:22
    22
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:22:58