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诗文
青菜蛋饺鸡汤
释义
食材明细
主料
芦花鸡
1240克
蛋饺
10个
青菜
245克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜蛋饺鸡汤的做法步骤
1
食材:芦花鸡(已洗净剁开焯水)、蛋饺。
2
青菜(已洗净)。
3
将芦花鸡下入高压锅中,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
盖上盖烧煮、上气5分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入青菜和蛋饺翻动一下烧煮开、3分钟后关火。
8
然后,加适量的盐。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:51:56