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诗文
红烧猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
八角
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
调料
老抽
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄焯水清洗备用。
2
八角桂皮陈皮备用。
3
锅中热油放入冰糖炒出糖色。
4
倒入猪蹄翻炒。
5
加入八角桂皮陈皮辣椒,清水。
6
柴火焖煮1小时左右。
7
加入盐大火收汁即可。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:29:46