“颜色金黄，喧软香甜，枣香奶香浓郁。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香南瓜红枣馍的做法步骤
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1金瓜放至温热。 -
2用小勺挖入面粉中。
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3用筷子预拌一下，放入适量奶粉。
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4用筷子抄拌均匀。
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5发酵粉用一点温水化开。
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6倒入面粉中。
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7揉成偏软的面团。放温暖处发酵。（面团偏软比较好往里面揉枣粒）
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8发好的面团。
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9蜂窝组织非常丰富。
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10把切好的红枣碎放进去。
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11把枣揉进去。
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12分成大小均匀的剂子。
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13因为加了太多的红枣碎，揉不光滑，只要揉成馒头形状即可。
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14天冷，我放那自然饧发了40分钟。冷水上屉，中小火蒸20分钟。
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15关火，焖4分钟，开盖，浓浓的枣香味儿扑面而来。喧软香甜，枣香奶香浓郁。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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