食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1300g面粉和180g水和成面团，醒发10分钟。 -
2面团切7份 -
3放入盘子里表面刷油。 -
4盖保鲜膜，放到冰箱里冷藏一个晚上。 -
5准备好的材料鸡蛋煎好木耳焯水切沫粉丝热水泡软切段韭菜切沫虾皮热水泡一下。 -
6放在一起，加入色拉油盐鸡精耗油调味。 -
7搅拌好的馅料 -
8面团擀成长片。 -
9放入馅料。 -
10上下卷起来，两边封口。 -
11从一个方向卷起来，尾在饼底。 -
12放入锅中小火两面煎上色即可。 -
13成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 润燥汤水裙带菜豆腐汤
- 红烧土豆片
- 家常版毛血旺
- 美味疙瘩汤
- 牛奶甜馒头
- 雪菜瘦肉炒萝卜
- 青椒咸肉炒花菜
- 芽菜海参
- 创意艺术面点
- 家常酱香大骨
- 苦瓜煎蛋
- 枣子馒头
- 木瓜番茄银耳蛋花羹
- 松茸焖鸡块
- 蛋黄酥
- 白酱海鲜意大利面
- 腊肉烧小土豆
- 胡椒牛杂汤
- 冷吃兔
- 番茄苹果汁
- 红烧海鳗
- 手撕包菜
- 土豆胡萝卜丝饼
- 回锅鱼片
- 姜枣茶
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