食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1300g面粉和180g水和成面团，醒发10分钟。 -
2面团切7份 -
3放入盘子里表面刷油。 -
4盖保鲜膜，放到冰箱里冷藏一个晚上。 -
5准备好的材料鸡蛋煎好木耳焯水切沫粉丝热水泡软切段韭菜切沫虾皮热水泡一下。 -
6放在一起，加入色拉油盐鸡精耗油调味。 -
7搅拌好的馅料 -
8面团擀成长片。 -
9放入馅料。 -
10上下卷起来，两边封口。 -
11从一个方向卷起来，尾在饼底。 -
12放入锅中小火两面煎上色即可。 -
13成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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晚餐
- 小炒肉
- 五花肉炒青椒土豆片
- 鲜肉锅贴
- 元宝馒头
- 蒜泥粉丝开背虾
- 黄瓜熘肉片
- “?花样面食?”青萝卜丸子
- “?花样面食?”火龙果鸡蛋饼
- 豆沙包
- “?花样面食?”平菇绿色剪刀面
- “?花样面食?”火龙果油饼
- 芹菜土豆条
- “清肠食谱”白菜烧豆腐
- 猪蹄冻
- 黄瓜木耳拌腐竹
- 土豆丝炒鸡蛋
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- 麻辣油豆腐
- 剁椒酱蒸腐竹粉丝
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- 椒盐
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- 切齿痛心
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