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诗文 肉丸蔬菜米粉汤
释义
肉丸蔬菜米粉汤的做法
“清淡的味道。周末愉快时光。”

食材明细

主料
  • 小白菜?? 8颗左右
  • 米粉 2个
  • 鹌鹑蛋 10个左右
  • 土鸡蛋 2个
  • 各种肉丸 10个左右
  • 蟹肉棒 4个根
辅料
  • 少量
  • 鸡粉 一点点
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤

  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:1
    1
    材料备齐。肉丸子切小块。蟹肉棒切小块。鹌鹑蛋和土鸡蛋煮熟。小白菜洗净。
  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:2
    2
    放适量的水去煮开后,下肉丸子。
  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:3
    3
    待肉丸子快煮熟后下小白菜。然后下点花生油和适量盐和鸡粉。
  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:4
    4
    待煮开后,下米粉,后又煮开后,下剥好的鹌鹑蛋。
  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:5
    5
    全部再一次煮开后关火。
  • 肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤:6
    6
    土鸡蛋切半装饰。OK了。有仪式感的小午餐就好了。哈哈

小窍门

1??米粉不要煮太久会太烂。2??下小白菜时下点花生油菜会绿油油的而且好吃。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:29:33