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诗文
肉丸蔬菜米粉汤
释义
“清淡的味道。周末愉快时光。”
食材明细
主料
小白菜??
8颗左右
米粉
2个
鹌鹑蛋
10个左右
土鸡蛋
2个
各种肉丸
10个左右
蟹肉棒
4个根
辅料
盐
少量
鸡粉
一点点
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丸蔬菜米粉汤的做法步骤
1
材料备齐。肉丸子切小块。蟹肉棒切小块。鹌鹑蛋和土鸡蛋煮熟。小白菜洗净。
2
放适量的水去煮开后,下肉丸子。
3
待肉丸子快煮熟后下小白菜。然后下点花生油和适量盐和鸡粉。
4
待煮开后,下米粉,后又煮开后,下剥好的鹌鹑蛋。
5
全部再一次煮开后关火。
6
土鸡蛋切半装饰。OK了。有仪式感的小午餐就好了。哈哈
小窍门
1??米粉不要煮太久会太烂。2??下小白菜时下点花生油菜会绿油油的而且好吃。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 14:03:01