“奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶饼干的做法步骤
-
1先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包 -
2可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略 -
3擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档 -
4压出形状 -
5如果面片有点点软的情况，移动容易变形的话，可以这样操作：整片面片放在烤盘布上，压出形状，揭掉多余的面片 -
6如果面片够干，可以直接压好用手拿取 -
7烘烤，放入烤箱中间一层，180度烤到上浅色就行（10～12分钟的样子）图片的颜色还没有实物漂亮^_^
小窍门
奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点