“中午时分，老爸电话说昨天不是父亲节还提前祝他节日快乐，今天反而没电话，说母亲节，趁回来的前一天还给老妈送了花并做了可口的饭菜，而今天的父亲节不仅没法回去陪他过节，连电话问候都没了，害的一旁的母亲笑说他这么大还吃女儿的醋，有时候，父亲相对于母亲而言，我们的爱更含蓄些。对父亲的爱更多的是物质和金钱，“老妈，我爱你"比"老爸，我爱你"更容易说出口，其实，精神上的关怀远比物质来得更重要，让我们大声的对我们的父亲说声：老爸，节日快乐，我爱你！?”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜酱烤翅的做法步骤
-
1原料图。 -
2鸡翅洗净后，均匀的切上几刀，方便入味。 -
3葱姜切丝。 -
4取一小碗，放入料酒、滴入数滴柠檬汁去腥，盐，糖，生抽，一勺李锦记叉烧酱调味，撒上黑胡椒碎，倒入少量的清水拌匀。 -
5将鸡翅，葱姜丝放入塑料袋中。 -
6倒入调好的浓汁。 -
7将袋口扎紧，放入冰箱冷藏一夜，期间可每隔一段时间将袋子翻转，便于鸡翅更好更均匀的沾上调料。 -
8取两个小碗，分别装上一勺蜂蜜和一勺叉烧酱。 -
9腌制好的鸡翅用竹签串好，平铺于垫了锡纸的烤盘上。 -
10在每个鸡翅上正反均匀的抹上一层叉烧酱。 -
11再抹上一层蜂蜜汁。 -
12烤箱200°预热10分钟后，将鸡翅放入200°烤制20分钟。 -
13取出再涂上一层蜂蜜汁，继续烤20分钟即可。
小窍门
1、用塑料袋比用碗更容易让食材入味。
2、没有柠檬汁可以不放。
3、这款烤翅属于偏甜口，不喜的TX可以根据自己喜好调整。喜辣的也可撒上辣椒粉。
4、烤盘上需用锡纸垫盘，否则烤制后酱料，油渍不易清洗。
5、没有竹签也可不用。
6、使用蜂蜜涂抹，烤制出的食材色泽更光亮。
2、没有柠檬汁可以不放。
3、这款烤翅属于偏甜口，不喜的TX可以根据自己喜好调整。喜辣的也可撒上辣椒粉。
4、烤盘上需用锡纸垫盘，否则烤制后酱料，油渍不易清洗。
5、没有竹签也可不用。
6、使用蜂蜜涂抹，烤制出的食材色泽更光亮。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
父亲节