“纯粹是馋意面了，去网上买了好多自己尝试着制作，这次做的主要是蕃茄意大利素面”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蕃茄意大利素面的做法步骤
-
1取100克意大利面条，我用的是4号面条，煮10~~13分钟，根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油，可以是橄榄油，可以是菜油，根据实际情况进行调配 -
2平底锅，下油（黄油，橄榄油，菜油随便），放入蒜瓣煎香 -
3放入切好的蕃茄丁加水熬煮 -
4熬煮5分钟左右放入柠檬叶，我家自己种了柠檬直接采了一片放里面，一片已经很酸了，大家可以适量，没有的就不放 -
5再放入黑胡椒和少许罗勒叶，喜欢肉和蛋的都可以自己放 -
6面条煮好后，快速过冷水冷却备用 -
7汤汁熬好后，放入意大利面在煮几分钟 -
8收汁起锅，享用美味
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
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早餐
意大利菜
西餐
宴客菜
午餐
晚餐
- 五花肉焖面
- 素炒双丝
- 柠檬卡士挞香包
- 冬瓜烧豆腐圆子
- 腌黄瓜
- 清蒸扇贝粉丝
- 咖喱牛肉
- 黄焖鸡翅豆腐
- 茶叶蛋
- 家常土豆咖喱鸡，简单又美味，小白也能做的经典美食。
- 碱水糖粽
- 红豆西米露
- 荔枝鸡肉丸
- 鲜肉粽
- 金针彩带迎新春
- 鲍鱼花胶鸡汤
- 比肉好吃的豆芽炒鸡蛋
- 鸡肉馄饨
- 黄瓜肉丝面
- 奶香玉米汁
- 肉末蒸丝瓜
- 蓝莓芝士挞
- 粉肠鸡屎藤汤
- 蛤蜊丝瓜汤
- 菠萝多多
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