“酸甜可口，很开胃的一道菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
-
1把茄子切条 -
2把猪肉剁成肉末，拿一片蒜头剁成泥，再将两样食材混合起来剁碎 -
3拿3勺面粉，打一个鸡蛋进入，加点水，调成面糊状，将茄条放入和浆 -
4锅中放适量的油加热，待油温上来后，放入调好的茄子条，炸成金黄色捞起 -
5现在调汁的部分了，锅里留点油，放入葱头煸香，然后再放入肉末煸炒，转小火，接着放调料：料酒、番茄沙司、甜辣酱、生抽、一点盐、2勺白糖、白醋，加点水放入炸好的茄条烧开入味，最后开大火收汁，装盘放点葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 尖椒鱿鱼圈
- 肉馅酱茄子
- 家常凉菜
- 泡椒猪肝
- 家常麻婆豆腐
- 麻香鸡面
- 瑶柱炒饭--海鲜
- 炸薯条（跟肯德基味道一样）
- 清润甘甜海带绿豆沙
- 玫瑰云腿月饼馅
- 糯玉米松饼
- 柠蜜龙利鱼
- 青菜肉末鲍鱼粥
- 莲蓉蛋黄月饼
- 红烧胖头鱼
- 火腿肠炒青瓜
- 清蒸鲈鱼
- 油焖四季豆
- 蒜蓉炒豆角
- 莲藕排骨汤
- 猕猴桃蜂蜜饮
- 卤鸭掌
- 家常花生米
- 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》
- 韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品
- dirtying the nest
- dirty john
- dirty joke
- dirty joker
- dirty jokes 2020
- dirty linen
- dirty linens
- dirty look
- dirty looks
- dirty mind
- dirty old man
- dirty party
- dirty place
- dirty pool
- dirty rice
- 一枝春（当代·陈永正）
- 一枝春（清·周之琦）
- 一枝春（清·苏穆）
- 一枝春（清·蒋敦复）
- 一枝春（清·项鸿祚）
- 一枝春（清末民国初·易顺鼎）
- 一枝春（清末近现代初·吕碧城）
- 一枝春（清末近现代初·汪东）
- 一枝春（清末近现代初·郭则沄）
- 一枝花·簪花（清末民国初·饶芝祥）
- 一枝花/促拍满路花 醉中戏作（宋·辛弃疾）
- 一枝花 春暮坐丁香花下，忆城东牡丹阁矣，（清末民国初·樊增祥）
- 一枝花 晓经秦邮，过故居作（清末民国初·冯煦）
- 一枝花 秋蝶（清末民国初·王闿运）
- 一枝花 秋镝（清·蒋春霖）
- 天文小百科/1分钟儿童小百科
- 楚族楚国与楚文化的起源及早期发展/楚地出土文献文本地方社会与思想文化研究
- 基于Kubernetes的应用容器云实战/数字化人才职场赋能系列丛书
- 云阅读笔尖下的畅想：小学生五年级作文
- 云阅读笔尖下的畅想：小学生三年级作文
- 云阅读笔尖下的畅想：小学生看图写话
- 云阅读笔尖下的畅想：中学生满分作文
- 作文之星 看图写话三步走 1年级 提高篇
- 初中生作文素材超级范本
- 小雨作文 名师教你轻松写出满分作文 3年级
- 看透地产股(从价值投资的根本逻辑出发)(精)
- 小学生考场作文
- 小学生英语作文基础入门
- 小学生满分作文
- 小学生读后感大全