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诗文
雪菜腐竹炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
250克
腐竹
35克
雪菜
75克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
雪菜腐竹炒西葫芦的做法步骤
1
食材:西葫芦(已清洗切片)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)。
2
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至断生。
6
然后,合入腐竹和雪菜翻炒翻炒。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:44:05