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诗文	雪菜腐竹炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 250克 腐竹 35克 雪菜 75克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 雪菜腐竹炒西葫芦的做法步骤 1 食材：西葫芦（已清洗切片）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）。 2 将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。 4 接着，加适量的清水。 5 翻炒翻炒至断生。 6 然后，合入腐竹和雪菜翻炒翻炒。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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