“每次吃排骨不是红烧.就是炖豆角.今天来个排骨闷饭.饭菜都有啦.姑娘和老公都超满意.赞不绝口??。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨焖饭的做法步骤
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1排骨先泡水泡一小时.去血水。 -
2排骨焯一下.去除排骨内的淤血.捞下浮沫.冷水下锅煮.放桂皮.八角.香叶.盐适量.水开后再烀20分钟。 -
3排骨煮熟捞出.排骨不用煮很烂.因为还要跟米饭一起放高压锅闷.放三勺生抽上色.我是头天晚上烀排骨.准备第二天早饭用。 -
4胡萝卜切丁.锅内放少许油.与排骨一起翻炒三分钟。 -
5大米洗净入锅.汤和平时一样.我爱吃米饭哏揪一点.然后把排骨到如果内.选米饭功能。 -
6因为黄瓜一闷就不绿了.所以.黄瓜丁我是饭好后放的.好吃的排骨闷饭就好啦。 -
7成品图.特别香！ -
8为了让姑娘爱上美食.特意装了便当??。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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