“自家做的芝麻酱饼，以前呢都是在外面买，后来竟买不到了。只好自己动手做了，参考了君之的方子。最后盘圆还可以再改进改进。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻酱饼的做法步骤
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1面粉、糖、盐、水酵母和成团，揉5至10分钟，成光滑柔软的面团，分成六个小面团。静置20分钟。 -
2芝麻酱加盐调匀，用油调节稠度，至可流动状。 -
3取一个小面团擀成50cm长的面片 -
4均匀抹上芝麻酱馅 -
5将面片卷起，多卷几圈则分层越多。 -
6卷好后盘起来，擀成饼状 -
7蜂蜜和水，1比1调匀，刷表面，沾上芝麻。180度烤20分钟左右
使用的厨具：烤炉
所属分类：
主食
家常菜