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诗文
火腿青菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
青菜
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿青菜炒鸡蛋的做法步骤
1
两个鸡蛋,葱末,青菜,火腿洗净待用
2
鸡蛋放入一半葱末,少许盐搅拌
3
放油入锅,鸡蛋倒入,煎黄就可以倒出来了。
4
油锅放葱末,炸香,倒入火腿,翻炒片刻
5
倒入青菜翻炒片刻,放少许盐。炒一下,把鸡蛋放入
6
成品,开吃啦
小窍门
青菜可用淘米水泡10分钟,就可以去掉残余的农药了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/22 15:35:55