“家常菜---口蘑汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑汤的做法步骤
-
1口蘑清洗干净。 -
2口蘑切成片，葱切葱花。
-
3香菜洗净切碎。
-
4锅里油热加入葱花炒香。
-
5加入口蘑片翻炒一会。
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6加一点点味极鲜酱油翻炒均匀。
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7加入适量水炖煮。
-
8煮开后加入鸡蛋液搅拌均匀。
-
9蛋液熟后加入盐调匀即可。
小窍门
家酱油的时候加一点点就可以了，加多了汤会颜色深。
使用的厨具：炒锅
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