“千层蛋糕制作起来很方便，不用烤箱，省事，层层奶油和水果在一起，甜蜜无比，今天为大家分享一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃千层蛋糕的做法步骤
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1两个鸡蛋打入盆中。 -
2加入糖粉搅拌均匀。
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3倒入牛奶。
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4搅拌均匀。
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5筛入低粉。
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6搅拌均匀。
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7加入融化的黄油。（黄油提前隔水融化）
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8搅拌均匀。
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9过筛一遍。
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10封上保鲜膜放进冰箱半个小时。
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11平底锅烧热，舀一勺面粉糊，迅速转动平底锅，使面糊形成薄厚均匀的饼状。一定要用小火。
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12观察几秒，饼皮凝固并鼓起泡泡时，取出装盘。
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13依次做好所有的饼皮，并用保鲜膜隔开，然后放入冰箱备用，略微晾凉一些。
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14淡奶油倒入盆中，加入白砂糖。
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15打至九分发，纹路清晰的状态，放入冰箱半小时备用。
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16蜜桃切成小块。
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17放一层饼皮，抹一层奶油，铺一层水果，一层一层叠加用起来。
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18直至全部叠加起来就做好了。
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19可以筛上可可粉做装饰。
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20很美味哦
小窍门
制作饼皮的时候一定用小火。
使用的厨具：平底锅
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