食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鹿茸菇的做法步骤
-
1鹿茸菇洗净撕成条。 -
2锅烧开水，放鹿茸菇焯水。
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3煮开锅3分钟捞出。
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4过冷水捞出沥干水分备用。
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5梅花肉切条。
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6焯水。
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7断生捞出过冷水沥干水分备用。
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8切红椒和葱姜。
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9放猪油。
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10放红椒和蘑菇等翻炒。
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11放肉丝和食用油。
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12放生抽。
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13翻炒2分钟左右即可。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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