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诗文	干鱿肉沫冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 干鱿 适量 肉沫 适量 辅料 地都冬菜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 干鱿肉沫冬瓜汤的做法步骤 1 前腿肉洗净绞碎备用。 2 地都冬菜备用。 3 冬瓜去皮切大块。 4 鱿鱼用剪刀剪成条状。 5 将干鱿鱼清洗干净备用。 6 锅中热油放入鱿鱼炒出香味。 7 放入冬瓜翻炒均匀。 8 加入适量清水。 9 加入适量冬菜。 10 加入肉沫。 11 大火煮开转小火煲。 12 煲至冬瓜断生，少许盐调味即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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