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诗文
萝卜素包子
释义
食材明细
主料
青萝卜
1颗
胡萝卜
2颗
鸡蛋
5勺
辅料
虾皮
适量
调料
盐
2匙
鸡精
1匙
耗油
2勺
五香粉
1匙
油
1匙
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜素包子的做法步骤
1
500g面粉+2.5g酵母粉和成面团醒发。
2
萝卜擦成丝撒一点点盐。
3
虾皮炒的微黄备用。
4
萝卜挤干水分,加入食材调料拌匀。
5
鸡蛋炒碎放凉备用。
6
面团醒发。
7
揉面排气。
8
分成均匀的面剂。
9
擀皮加馅。
10
包成圆形的包子。
11
二次醒发上锅蒸20分钟,焖五分钟。
12
包子出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/6/4 14:58:39