网站首页  词典首页

诗文	黑麦面包
释义	食材明细 主料 黄油 13g 酵母 1勺 盐 1勺 高筋面粉 175g 黑麦粉 75g 水 150g 奶粉 5g 白糖 7g 辅料 糖蜜 5g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑麦面包的做法步骤 1 把高筋面粉，黑麦粉，奶粉，白糖，盐，酵母，水倒入面包机里。 2 先将面揉成团。 3 加入黄油和糖蜜，继续揉面团。 4 面团拉出薄膜。 5 放入盆中发酵。 6 发酵至两倍大。 7 取出面团，排出空气后滚圆静置15分钟。 8 取出面团按扁。 9 卷起面团。 10 整形成橄榄形。 11 摆入烤盘内，二次发酵后割口，然后喷水。在220度烤15分钟，换成180度烤20分钟。 12 成品图?(?????????)? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	彩色蔬菜蛋饼 泡黄瓜 酸辣脆藕 豉香粉蒸排骨 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼 罗汉斋 浓香原味小龙虾 墨鱼大虾豆腐汤 炸牵丝饭团 汤种酥皮黑芝麻酱面包 温泉酱油蛋拌面 番茄麻婆豆腐 自制粉蒸肉 洋葱鸡丁芝士炒饭 劲脆鸡米花 子姜啤酒鸭 炸春卷 剁椒溜鸡丁 虾干 杏仁塔 白灼金针菇 果味藕片 小炒肉 清蒸小鲍鱼 红烧鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。