“在这个充满了颜色又温度升高的季节，对于吃惯了肉肉的我们，不妨来点爽口的凉菜开开胃吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌双菇的做法步骤
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1先准备配料，青椒，胡萝卜切丝，蒜切沫，葱切丝，剁椒酱依个人口味添加。 -
2把金针菇和香菇煮熟，晾凉并攥干水分。这一步很重要哦，一定要除去多余水分。 -
3把配菜和双菇放在一起。 -
4将生抽，鲍鱼汁，白醋，木糖醇粉，葱姜蒜和剁椒放在碗里，加入料酒和适量的白开水。 -
5就这样，一道美味的凉拌双菇可以吃啦！
小窍门
本菜做法适用于其他蔬菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱