食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉皮的做法步骤
-
1准备晒干的凉皮用冷水泡开。 -
2将水沥干。 -
3准备一根黄瓜，洗净切丝，盛盘。 -
4大蒜切碎，姜切碎，放入油锅中煸香后倒入碗中，放入盐白糖生抽醋水（按1:1:2:2:2比例）调汁。 -
5倒出适量麻酱，撒上一点点盐，将其和散，撒入花生碎，搅拌均匀。 -
6所有调料准备充足，调制即可：将泡开的凉皮盛入碗中，放上黄瓜丝，倒入调料汁，撒上调好的麻酱，搅拌均匀即可。
小窍门
我家的凉皮是让别人做好晒干后存放起来的，所以吃起来方便，调调配料即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 秘制辣椒酱
- 煮花生
- 麻酱拌面
- 芒果奶油蛋糕
- 精打细算过日子---蛋黄焗南瓜
- 大排面
- 糖醋藕
- 香草三文鱼
- 纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光
- 清凉解暑——仙草冻奶茶
- 熏肉大饼——超级详细过程
- 丝瓜虫草浸鲩鱼
- 青椒榨菜肉丝
- 四喜烤麸
- 百搭懒人肉末
- 红酒烩牛腱
- 蕾丝翻糖蛋糕
- 虾皮炒丝瓜
- 蜜桃味小冰块
- 猪肉炖白菜
- 锅包肉（正宗东北做法-色泽鲜艳、香酥甜脆）
- 糖醋里脊
- 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝
- 水果鲜奶蛋糕
- 简易的【迷你椰子球】详细版
- 省用什么什么的成语
- 省用足财
- 省衣什么什么的成语
- 省衣节食
- 省赛用英语怎么说
- 省身什么什么的成语
- 省身克己
- 省骑用英语怎么说
- 眄什么什么使的成语
- 眄什么指什么的成语
- 眄视什么什么的成语
- 眄视指使
- 眇乎什么什么的成语
- 眇乎其小
- 眇乎小哉
- 挽友人妻词（明·张弼）
- 挽友人妻（明·胡奎）
- 挽友人醉死（明·韩奕）
- 挽友人（明·唐璧）
- 挽友人（明·张以宁）
- 挽友人（明·李昌祺）
- 挽友（元·胡天游）
- 挽友（宋·陈颜）
- 挽友（清末民国初·许南英）
- 挽双溪词（明·张弼）
- 挽发蒙师何益甫先生（明·陶安）
- 挽叔父二首（宋·熊以宁）
- 挽叔祖户部侍郎诗四首（宋·张镃）
- 挽叠山先生（宋·洪光基）
- 挽叠山先生（宋·赵简边）
- 数码时代无菜鸟(全新版数码单反相机使用从入门到精通)
- 季学源红帮文化研究文存
- 畜牧兽医行政法学
- 动物解剖学实验教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数控车削加工与实训一体化教程(中等职业教育机电类专业改革创新示范教材)
- 移动游戏开发精要(附光盘)/游戏开发与设计技术丛书
- 少年维特的烦恼/译文名著文库
- 九三年/译文名著文库
- 寻羊冒险记
- 莎士比亚四大悲剧/译文名著文库
- 热水器维修一线资料速查速用/维修一线丛书
- 红与黑/译文名著文库
- 且听风吟
- 画着玩(开心简笔小画家人物篇适合4-12岁儿童)
- 工业机器人应用与维护职业认知(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材)