诗文 | 【山西】高升排骨 |
释义 |
食材明细
高升排骨的做法步骤
小窍门
1.五种料的比例其实可以按自己的口味来调整。
2.排骨炖完不要久在锅里,不然就像我这样有点糊了,炖到最后都是油,其实没汤了,而且糖和酱油加多了,更容易上色深,建议水多加点。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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