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诗文	蒜薹肉丝
释义	食材明细 主料 青椒 适量 蒜薹 适量 猪肉 适量 辅料 蒜 适量 配料 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜薹肉丝的做法步骤 1 青椒和猪肉切丝，蒜薹切段； 2 在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟； 3 热锅热油，加入蒜片炒香； 4 加入青椒丝和蒜薹段翻炒； 5 加入腌好的猪肉丝翻炒，起锅前加入盐和味精。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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