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诗文	奶油小餐包
释义	食材明细 主料 高粉 200克 细砂糖 30克 盐 2克 蛋黄 1个 酵母 3克 淡奶油 100克 牛奶 40克 黄油 20克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶油小餐包的做法步骤 1 面团材料除黄油外，放入搅拌缸或面包机。 2 搅拌至面团出筋，放入黄油。 3 搅拌至扩展阶段（稍可拉出透明薄膜）。 4 放温暖处发2倍大。 5 排气，分割7份，滚圆。 6 摆入烤盘，最后发酵2倍大。 7 均匀刷上蛋液，撒上白芝麻。180度15分左右。 8 出炉。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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