食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烫饭的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，打散 -
2锅中油烧到开始冒烟，倒入鸡蛋液，用锅铲将第一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下，煎成第二个蛋饼。 -
3鸡蛋翻面，煎到金黄色。 -
4倒入一碗清水，大火烧开。 -
5加入剩饭、汤，大火煮10分钟左右。中间要不时的翻一翻以免粘锅，如觉太浓了，加以再加一些清水。 -
6蔬菜洗净切条。 -
7饭煮到有点粘稠，而饭粒还很饱满加入时鲜蔬菜再煮1-2分钟即可。
小窍门
我家做菜很少用鸡精、味精喜欢吃其原味，如喜欢可以加
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 培根芝士蔬菜面包
- 花生酱小饼干
- 抹茶曲奇
- 小山土司
- 紫薯面包
- 菠萝咕噜鱼
- 白菜青椒炒火腿
- 干萝卜条烧肉丁
- 西红柿炒蛋
- 虾香嫩豆腐
- 雪菜腐竹丝瓜汤
- 玉米丸子汤
- 水笋烧牛肉
- 西红柿豆腐
- 泡豇豆炒魔芋
- 鸡蛋炸酱面
- 紫甘蓝茼蒿寿司饭
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