食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烫饭的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，打散 -
2锅中油烧到开始冒烟，倒入鸡蛋液，用锅铲将第一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下，煎成第二个蛋饼。 -
3鸡蛋翻面，煎到金黄色。 -
4倒入一碗清水，大火烧开。 -
5加入剩饭、汤，大火煮10分钟左右。中间要不时的翻一翻以免粘锅，如觉太浓了，加以再加一些清水。 -
6蔬菜洗净切条。 -
7饭煮到有点粘稠，而饭粒还很饱满加入时鲜蔬菜再煮1-2分钟即可。
小窍门
我家做菜很少用鸡精、味精喜欢吃其原味，如喜欢可以加
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 大肉白菜鸡腿菇饺子
- 凉拌菠菜
- 韭菜炒蛎肉
- 肉沫水炒茭瓜
- 橘瓣银耳羹
- 白灼豆芽
- 剁椒蒸鲫鱼
- 星空燕窝
- 香肠菜心炒年糕
- 胡萝卜包菜炒肉丝
- 红火龙果粉发糕
- 豆芽炒鸡蛋
- 杏鲍菇灯笼椒炒腊肠
- 胡萝卜马蹄焖羊腿肉
- 玉米面煎带鱼
- 玉米排骨炖莲藕
- 姜末陈醋藕
- 蜜汁南瓜糯米饭
- 上汤白菜芯
- 春笋鲜虾卷
- 芹菜胡萝卜炒香肠
- 炼乳吐司
- 蘑菇炒鸡蛋
- 芝麻酱拌白菜
- 蒜香生蚝
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