食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烫饭的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，打散 -
2锅中油烧到开始冒烟，倒入鸡蛋液，用锅铲将第一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下，煎成第二个蛋饼。 -
3鸡蛋翻面，煎到金黄色。 -
4倒入一碗清水，大火烧开。 -
5加入剩饭、汤，大火煮10分钟左右。中间要不时的翻一翻以免粘锅，如觉太浓了，加以再加一些清水。 -
6蔬菜洗净切条。 -
7饭煮到有点粘稠，而饭粒还很饱满加入时鲜蔬菜再煮1-2分钟即可。
小窍门
我家做菜很少用鸡精、味精喜欢吃其原味，如喜欢可以加
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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晚餐
- 紫苏鸭
- 美味鸡排饭
- 红萝卜油油饭
- 宫保鸡丁
- 谷物面包
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- 桂花蜜
- 红烧鸡腿
- 辣椒炒鸡丁
- 珐琅锅黑米欧包
- 火龙果奶昔
- 香菇烧鸡肉
- 牛肉蒜薹炒饭
- 豆角萝卜干肉丝炒饭
- 牛肉炒瓜
- 胡萝卜鸡肉肠
- 海带丝拌小豆芽
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- 咸蛋黄焗鸡翅
- 西葫芦炒鸡蛋
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