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诗文 梅菜肉馅儿包子
释义
梅菜肉馅儿包子的做法

食材明细

主料
  • 梅菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 紫薯 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

梅菜肉馅儿包子的做法步骤

  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟捣碎加面粉揉好醒发。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:2
    2
    梅菜洗净切碎。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:3
    3
    小葱切碎。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:4
    4
    猪肉剁碎。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋生抽盐胡椒粉拌匀。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:6
    6
    将梅菜葱花姜末放入拌匀。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:7
    7
    擀成面皮。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:8
    8
    取适量馅儿。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:9
    9
    捏成包子状。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:10
    10
    二次醒发后蒸15分钟即可。
  • 梅菜肉馅儿包子的做法步骤:11
    11
    开动啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   包子  
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更新时间:2025/3/15 13:01:01